TEMA 3: FORMAS DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
1. LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS.
Para la evolucion de las plantas y su adaptacion al medio terrestre las plantas tuvieron que agrupar sus celulas en algunos tejidos dando lugar ha la raiz, tallo, hoja y flor. Por ejemplo para protegerse de la desecacion, mantenerse erquidas…
Durante las primeras fases del desarrollo embrionario, todas las celulas se dividen, comforme la planta crece la division de la planta depende de los tejidos meristemos y adultos, la celula se va diferenciando y especializando en funciones especificas para formar los distintos tejidos.
1.1. TEJIDOS MERISTEMOS O FORMADORES.
Son los encargados del crecimiento de las plantas tanto en longitud como en grosor.
Posee celulas totipotentes que se multiplican de forma continua y ademas, conservan toda su capacidad para diferenciarse.
Estas celulas son pequeñas y de tamaño regular, pared celular muy fina, nucleo grande y vacuolas pequeñas.
Se distinguen dos tipos de meristemos:
Pimarios: Tejidos que proceden directamente de las celulas embrionarias. Se encuentran en el extremo de las raices y de los tallos y son los responsables del crecimiento en longitud de las plantas.
Secundarios: Provienen de celulas adultas que conservan su capacidad de multiplicacion y diferenciacion. Se originan a partir del primer año de vida y son las responsables del crecimiento en grosor. Esisten dos tipos de meristemos secundarios el cambium y el felogeno.
Cambium: Produce un aumento en grosor de la raiz y tallo mediante la formacion de nuevos vasos conductores.
Felogeno: Genera una capa de proteccion externa, a esta capa se llama suber o corcho.
1.2. TEJIDOS ADULTOS.
Se originan a partir de los meristemos y sus celulas han perdido la capacidad de diferenciarse y multiplicarse. Según la funcion que desempeñen pueden ser: fundamentales, de sosten, conductores, protectores y secretores.
1.2.1. TEJIDOS FUNDAMENTAL O PARENQUIMAS.
Se dividen en 4 tipos según su función.
Parenquima clorofílico: Sus células contienen gran cantidad de cloroplastos y se encargan de realizar la fotosíntesis.se encuentra en las parte verdes de la planta.
Parenquima de reserva: Sus células acumulan sustancias de reserva (almidon, grasas y proteínas) y se encuentran en los tallos, raíces y semillas.
Parenquima acuífero: Constituye una especialización de las plantas xerofitas (plantas adaptadas a los medios con poca humedad) cuyas hojas poseen unas celulas que almacenan una gran cantidad de agua (captus).
Parenquima aerífero: Sus células se encuentran muy separadas entre si para almacenar aire y favorecer su circulación. Propio de plantas acuaticas a las que el aire sirve como sistema de flotación.
1.1.1. TEJIDOS DE SOSTEN.
La función es proporcionar consistencia y rigidez a la planta. Existen dos tipos de tejidos de sosten: colénquima y esclerénquima.
Colenquima: Sirve como tejido de sosten de los órganos en crecimiento. Sus células están vivas, son resistentes y extensibles. A medida que envejecen, las paredes pierden elasticidad, y los tejidos se ponen mas frágil y duro en partes q no va a crecer mas.
Esclerenquima: Sirve de tejido de sosten en órganos adultos que ya han dejado de crecer, células muertas con paredes engrosas y lignificadas, pueden ser:
· Fibras: Celulas alargadas y con extremos puntiagudos, se encuentran dispersas o en grupos.
· Fibras del xilema: Largas hileras en los tallos leñosos, constituyendo parte del tejido conductor.
· Celulas petreas: Celulas cortas y muy lignificadas, se encuentran dispersas (como en pulpa de las plantas) o capas solidas ( huesos de los frutos).
1.1.2. TEJIDOS CONDUCTORES.
Son los encargados de transportar sustancias como la sabia desde la raíz a las hojas, o viceversa.
Sus células se unen formando tubos. Existen dos tipos: xilema y floema.
Xilema: Conducen la sabia bruta ( H2O + sales minerales) desde la raíz hasta las hojas.
· traqueidas en pteridofitas y gimnosperma: Son alargadas y fusiforme
· Traqueas en las angiospermas: Tabiques de separación se perforan e incluso desaparecen, conectándose células formando los vasos leñosos.
Floema: Su misión es llevar la sabia elaborada desde las hojas hasta las partes no fotosintéticas de la planta.
· Plantas vivas: Las células cribosas aparecen alineadas formando un tubo criboso los tabiques de separación están perforados.
· Plantas caducas: Los poros de las plantas se atascan en otoño y en primavera vuelven a circular de nuevo sin problea.
1.1.3. TEJIDOS PROTECTORES.
Forma la parte externa de la planta y se encargan de protegerla de los agentes exteriores.
Se distinguen dos tipos tejido epidérmico y suberoso.
Tejido epidérmico: Constituye la epidermis, que es una capa que recubre la raíz, tallo y hojas. Compuesto por una sola capa de células vivas y carecen de cloroplastos.
La pared celular externa esta recubierta por la cutícula (capa de cutina y ceras), esto sirve para impermeabilizar la epidermis.
Las partes verdes necesitan intercambios gaseosos y transpiración, se realizan en el envés de la hoja en los estomas. Están formados por dos células exclusivas que tienen la capacidad de cerrarse al aumentar de volumen, estas células abren y cierran para permitir o no los intercambios de gases y transpiración en función de las condiciones ambientales.
Tejido suberoso: Cumple la misma función que la epidermis pero en las plantas leñosas (gimnospermas y dicotiledóneas) de más de un año. Se forma del felógeno (cilindro externo procedente del meristemos primario)
En sus paredes celulares acumulan suberina (proteína impermeable). Las Protege de los parásitos y las células del súber son células muertas e impermeables.
El intercambio gaseoso y la transpiración se realizan a través de las lenticelas, donde el súber se desorganiza, que permite la entrada y salida de gases y agua.
Rizodermis: Sus células no están cutinizadas, porque las función de la raíz es absorver el agua y las sales minerales. produciendo prolongaciones hacia fuera que se llaman pelos absorventes que es donde entra el agua y las sales minerales, es un tejido absorvente, además de protector.
1.1.1. TEJIDOS SECRETORES.
Estan formados por estructuras muy variadas cuya característica en común es la de segregar diversas sustancias de desecho y también sustancias utiles para la planta.
Pelos glandulares: Constituidos por una celula alargada que sobresale hacia el exterior, liberando sustancias resionas. Mientras que los nectarios que se encuentran en las flores segregan sustancias azucaradas que atraen a los insectos.
1. ORGANOS Y SISTEMAS VEGETALES.
Posee órganos con unas funciones conjuntas, existen tres órganos diferentes:
Raíz, tallo y hoja.
RAIZ: Es subterránea y su misión es absorber agua, sales minerales y sabia bruta.
TALLO: Es aéreo, su misión es sostenerse a las hojas y transportar la sabia bruta y elaborada de un lugar a otro de la planta.
HOJAS: Son aéreas, realiza la fotosíntesis y realizan intercambio gaseoso.
ESTRUCTURA (ORGANIZACIÓN INTERNA)
En la raíz y el tallo
1ª fase: dura un año y es sencilla
2ª fase: Mas compleja, hace referencia a las gimnoesperma y angioesperma dicotiledonea leñosas (arbustos y arboles).
es la responsable del crecimiento en grosor.
RAIZ.
1ªfase: En la corteza se encuentra todo el tejido fundamentas como la epidermis, endodermis, xilema, parenquima cortical, floema...
2ªfase:Cuando el cambium secundario se divide para dentro (xilema), para fuera (floema), todo esto es emvolvido por el parenquima cortical y esta protegido por el suber(anillo de celuslas mas o menos ondulado).
TALLO.
La estructura de las dicotiledoneas y las monocotiledonea es distinta.
dicotiledoneas
Estructura primaria: En lugar de estar cubierta por rizodermis lo esta por epidermis.
Estructura secundaria: El xilema es mas grueso por fuera y el floema por dentro, actividad del cambium mas intensa
Las monocotiledoneas el tallo consta de epidermis, parenquima cortical, periciclo, parenquima fundamental.
LA HOJA.
1. LOS TEJIDOS DE LOS ANIMALES.
Las primeras semanas las celulas se encuentran indiferenciadas. Las celulas con las misma forma y funcion recibe el nombre de tejido, los tejidos similares se unen formando organos, estos en aparatos, y a su vez estos en sistemas. Estos estan distribuidos por todo el cuerpo con una funcion.
· Hueso: sistema esquelético
· Vasos: sistema circulatorio
· Nervios: sistema nervioso
Según sus funcion esisten distintos tipos de tejidos:
· TEJIDO EPITELIAL: Sus celulas son de diferente aspecto, se encuentran intimamente unidad poseen pocas sustancias intercelulares.
Esisten dos tipos de tejidos epitelial: Revestimiento y secretores
· Tejido epitelial de revestimiento: Protegen las superficies externas del cuerpo o bien tapizan cavidades internas.
Se clasifican según su forma de las celulas y el numero de capas que poseen.
· Pavimentoso: Son celulas planas que se acoplan unas a las otras.
· Pavimentoso monoestratificado: Esta constituido por una sola capa de celulas y vasos linfaticos.
· Pavimentoso pluriestratificado: Esta compuesto por varias capas o estratos de celulas. Pueden formar mucosa y tegumentos.
· Prismatico:Celulas en forma de prisma.
· Prismatico monoestratificado:Puede estar formado por celulas con numerosos pliegues en una de sus caras.
· Prismatico pluriestratificado: Presenta varias capas de celulas.
· Sensitivo:Forma parte de algunos organos sensoriales cuyas celulas pueden captar estimulos.
· Tejido epitelial secretor: Formado por las grandulas cuya funcion es fabricar sustancias y espulsarlas al esterior.
· Glandulas exocrinas: Vierten al exterior, el producto de su actividad secretora como son las grandulas sudoriparas, salivales y gastricas.
· Glandulas endocrinas: No presentan conductos secretores y vierten hormonas a traves de la sangre(testiculo, tiroides).
· Glandulas mixtas: Son las glandulas que tienen secreccion externa como interna (pancreas).
· TEJIDO CONECTIVO: Rellenan, protegen y unen a los tejidos. Estan formados por celulas propias + celulas emigrantes (s. inmunitario) + Sustancias intracelulares. Se clasifican por celulas+ sustancias intercelulares + fibras.
· Tejidos conjuntivos: Rellenan, unen y comunican los restantes tejidos y se denominan fibroblastos con aspecto estrellado que son los que forman la sustancias intercelulares y las fibras, las fibras pueden ser de:
Colageno: Resisten la deformacion
Elastico: Formanan redes elasticas.
Reticulina: Forman redes.
Macrofagos: Comen por fagocitosis, Prolongaciones del citoplasma que engloban al alimento.
Mastocitos: Son celulas esfericas que contienen anticoagulante que permiten mayor o menor capacidad de los vasos sanguineos.
Adipocitos: Contienen grasas de reserva y celulas emigrantes como los globulos blancos y el sistema inmunitario.
· Tejido conjuntivo laxo: Rellena los huecos dejado por los demas tejidos. Se encuentran debajo de la pared compañando siempre a los vasos sanguineos.
· Tejido conjuntivo fibroso: Posee mucho colageno resistente a la deformaciones, formando tendones, envolviendo a los organos blandos.
· Tejido conjuntivo elastico: Teido elastico que cambia de forma y volumen.
· Tejido conjuntivo reticular: Fibras de reticulina, grasa de reserva.
· Tejido cartilagioso: Es solido, flexible y relativamente elastico con funcion esqueletica (sostener y proteger). Sus celulas propias son los condroblastos, con forma esferica en la sustancia intermolecular mas solidas y mas fibras.
Se clasifican según sus fibras:
· Hialino: Mucha sustancia intercelular y menos fibras de colageno formando el tabique nasal, laringue y traquea.
· Elastica: Mas elatica, se localiza en el pabellon auditivo, menisco…
· Tejido Oseo (esqueleto)
Su funcion es sostener y proteger organos vitales, ya uqe su sustancia intercelular es solida y riguida ya que posee fibra de colageno + laminas de sales calcicas.Las celulas calcicas estan aislada.
Sus celulas se llaman osteoblastos y se encuentran en la superficie. Osteocitos cuando se encuentran dentro del hueso llamando laguna osea, llegan a la sangre cambiando sustancias con ella.
Osteoclastos: Su funcion es estar en constante destruccion y rellenando el hueso, regenerandose continuamente.
· Tejido oseo compacto: Es la parte de la Caña de los huesos largos y la superficie de los demas huesos. Posee “conducto de hevers” que forman laminas concentricas del hueso.
· Tejido oseo esponjoso: Resto de los huesos (corto, planos) y extremos de los huesos largos. Formando un laberinto tridimensional de sales calcicas. Llamadas trabeculas cuyo hueco se llama tejido ematopoyetico, que forman los tejidos de la sangre.
TEJIDO MUSCULAR
Esta formado por celulas muy alargadas, llamadas miocitos capaces de contraerse al recibir un estimulo adecuado. Existen tres tipo:
· Tejido muscular de fibra lisa: Sus celulas tienen forma de huso y poseen un solo nucleo su contraccion es lenta y involuntaria.
· Tejido muscular de fibra estriada: Sus celulas son muy grandes, plurinucleidas y posee una gran cantidad de mitocondrias.su contraccion es rapida y voluntaria.
· Tejido muscular cardiaco: Contraccion rapida e involuntaria sus celulas con plurinucleadas.
· Sarcomero: Es la unidad estructural y funcional del musculo.
TEJIDO NERVIOSO
Las celulas del tejido nervioso elaboran respuestas que mandan a musculos y glandulas para producir movimientos o secreciones. Estas funciones se realizan por medio de impulsos nerviosos.
NEURONAS.
Las neuronas son unidades estructurales y funcionales del sitema nervioso que reciben imformacion del medio externo e interno. Las neuronas cuando son maduras no pueden dividirse, en ellas se distinguen dos partes un cuerpo celular y unas prolongaciones que parten de el q pueden ser: dendritas y axones.
· El cuerpo celular :contiene el nucleo y las estructuras citoplasmaticas.
· Dendritas: Prolongaciones con ramificaciones cortas y numerosas.
· Axon Es largo y presenta ramificaciones en el extremo donde acaba. Normalmente esiste un axon por cada neurona.
Según la funcion, la neurona puede ser:
· Sensitiva: Cuya funcion es recibir imformacion de los receptores y transmitirla hacia los centros nervioso superiores.
· Motora: Encargadas de conducir una señal desde el sistema central hasta los distintos organos efectores.
Las interneuronas son las que conectan unas neuronas con otra.
CELULAS GLIALES.
Conjunto de celulas que acompañan a las neuronas y aseguran su alimentacion, sosten y aislamiento electrico.
Según su aspecto y funcion se distinquen:
· Astrocitos: Aspecto estrellado, se relaciona con los vasos sanguineos y transportan sustancias entre la sangre y las neuronas.
· Celulas de microglia: Forma alargada con prolongaciones muy ramificadas cuya funcion es captar y destruir productos de desecho del tejido nervioso.
· Oligodendrocitos: envuelven a los axones y los protegen para que no se rompan, pueden tener capas de mielina que es un lípido aislante eléctrico.
FISIOLOGÍA DE LAS NEURONAS
El impulso nervioso nace en la dendrita o cuerpo celular, la permeabilidad de la membrana de la neurona que no permite que salgan las cargas negativas gasta la energía en: la bomba sodio-potasio(salen 3 Na, entran 2 K)
Neurona en reposo:dentro carga negativa, fuera positiva
Diferencia potencial eléctrico interior/exterior de la membrana(potencial de reposo)esto ocurre cuando no esta funcionando.
Cuando llega un estímulo de otra neurina se produce un cambio en la permeabilidad: se abren los canales iónicos:
· Ocurre un inversión de polaridad
· potencial de acción +50 Mv(en una parte)
· corriente eléctrica: impulso nervioso
ORGASNOS, APARATOS Y SISTEMAS DE LOS ANIMALES.
Los tejidos de los animales cnuando se asocian forman organos a su vez estos en aparatos que se distribuyen por todo el organismo dando lugar a un sistema.
Los animales son muy diversos dando lugar a muchos organos, aparatos y sistemas diferentes.
Todos los animales somos semejantes ya que somos heterotrofos, reproduccion sexual, teniendo todos los animales una misma funcion de nutricion en la q tomamos:
MO de otro ser vivo realizamos la digestion y obtenemos monomeros que es nuestro combustible celular.
APARATO DIGESTIVO. (tuvo + organo)
Su funcion es convertir polimeros en monomeros mediante la digestion estos monomeros entran en la sangre para luego llegar hasta la celula.
APARATO RESPIRATORIO. (Resp. Celular)
Mediante los pulmones, piel, branqueas.
Funcion: intercambio gaseoso entre el medio (o2) y la sangre (Co2)
APARATO CIRCULATORIO.
Lleva los monomeros y o2 a las celulas y retira los desechos.
Esta formado por: vasos + organo impulsor de sangre.
APARATO EXCRETOR.
Elimina los desechos del metabolistmo celular (CO2, sales, amoniaco) Son toxicos y se eliminan mediante la orina los riñones filtran la sangre produciendo la orina mediante tubos que es llevada al exterior.
FUNCION DE RELACION. (captar estimulos + responder)
Realiza por el sistema nervioso, captan los estimulos y los envia al s.nervioso central (medula encefalo) que analiza los estimulos y elabora una respuesta.
Los efectores son dos: S.locomotor y glandulas endocrinas (producen hormonas).
Los efectos son los que realizan la respuesta mediante movimiento.
FUNCION DE REPRODUCCION.
Hay dos aparatos repruductivo el femenino y el masculino